donderdag 30 september 2010

somewhere


manzanita kijkt uit naar de nieuwe Sofia Coppola - Somewhere. Helaas nog ff wachten tot 2011 voor NL release. Vooral het onderwater theefeestje (1 min 26 sec) is zo cute!

amy sedaris

(uit Bust Magazine Jun/Jul '08)

dinsdag 28 september 2010

Amerikaanse pannekoekjes

De tijd nemen voor een (zondags) ontbijt is heerlijk. Bovendien is het voor mij een leuke familietraditie die ik graag aan mijn dochter Lucy door wil geven.
Afgelopen zondag heb ik Amerikaanse pannekoekjes gebakken. Op de foto zien ze er een beetje kaal  uit maar ik heb ze met Nutella en rozenbotteljam en poedersuiker geserveerd. Voor een gezondere variant serveer ik ze met mayple syrup en lekkere fruitsalade.

vrijdag 24 september 2010

house of marie

Binnenkort verkrijgbaar bij manzanita baking cups van House of Marie. In allerlei kleuren en dessins en ook in kleinere formaten voor jouw mini cupcakes.
House of Marie stelt zeer hoge eisen aan de papieren bakvormpjes/baking cups/caisses die in eigen beheer en naar eigen ontwerp worden geproduceerd. De cups worden uitsluitend geproduceerd in West-Europa uit hoge kwaliteit Scandinavisch papier dat van nature vetvrij is. Doordat ze ook met voedselveilige inkt worden bedrukt voldoen ze aan de strengste Europese verordeningen (ISEGA gecertificeerd).
We hebben een grote bestelling geplaatst en hopelijk ontvangen we ze volgende week en kunnen ze hup in de shop.

woensdag 22 september 2010

i need coffee!

(mengseldesign)

little cakes with attitude

Dit boek van Kate Shirazi staat al een tijdje in boekenkast. En heb er eerlijk gezegd alleen nog maar doorheen gebladerd en nog geen cupcake uit gebakken. 
Kate maakt mooie en grappige cupcakes met scharreleieren van haar eigen kippen. De kippen lopen door haar tuin in Devon en zijn gered van de legbatterij. Vanuit huis runt ze een cupcake business met de toepasselijke naam Cakeadoodledo.
Het kookboek staat vol goeie tips, decoratie inspiratie en mooi foto's. Vooral van het hoofstuk met 'savoury' cakes loopt het water me in de mond: hartige cakes met wortel en koriander of mascarpone met een roos van zalm ...mmm toch maar is gaan bakken en PROEVEN.