gebakken pietjes

Sint en Piet zijn weer in het land en daar hoort speculaas bij! Eigenlijk het leukst om zelf te bakken. Laatst had Silvo een actie. Drie potjes kruiden; kaneel, koek en speculaas en gemberwortel inclusief een zwarte piet uitsteekvorm. En daar ging 't mij om!
Gister een poging gewaagd om de pietjes te bakken in de nieuwe oven. En daarna te versieren met glazuur, een beetje marsepein en kleine snoepjes.
Ze zijn lekker knapperig geworden! Hier vind je 't recept. Vooral de geraspte citroenschil is erg lekker er door. Helaas, breekt de veer van Piet snel af. Maar kan niet wachten om ze volgend jaar samen met mijn kleine meid te maken!