somewhere

manzanita kijkt uit naar de nieuwe Sofia Coppola - Somewhere. Helaas nog ff wachten tot 2011 voor NL release. Vooral het onderwater theefeestje (1 min 26 sec) is zo cute!

amy sedaris

(uit Bust Magazine Jun/Jul '08)

Amerikaanse pannekoekjes

 

De tijd nemen voor een (zondags) ontbijt is heerlijk. Bovendien is het voor mij een leuke familietraditie die ik graag aan mijn dochter Lucy door wil geven.

Afgelopen zondag heb ik Amerikaanse pannekoekjes gebakken. Op de foto zien ze er een beetje kaal  uit maar ik heb ze met Nutella en rozenbotteljam en poedersuiker geserveerd. Voor een gezondere variant serveer ik ze met mayple syrup en lekkere fruitsalade.

house of marie

Binnenkort verkrijgbaar bij manzanita baking cups van House of Marie. In allerlei kleuren en dessins en ook in kleinere formaten voor jouw mini cupcakes.
House of Marie stelt zeer hoge eisen aan de papieren bakvormpjes/baking cups/caisses die in eigen beheer en naar eigen ontwerp worden geproduceerd. De cups worden uitsluitend geproduceerd in West-Europa uit hoge kwaliteit Scandinavisch papier dat van nature vetvrij is. Doordat ze ook met voedselveilige inkt worden bedrukt voldoen ze aan de strengste Europese verordeningen (ISEGA gecertificeerd).
We hebben een grote bestelling geplaatst en hopelijk ontvangen we ze volgende week en kunnen ze hup in de shop.

sugar magnolias

(bron)

Hahaha! So cute! xo manzanita

i need coffee!

(mengseldesign)

little cakes with attitude

Dit boek van Kate Shirazi staat al een tijdje in boekenkast. En heb er eerlijk gezegd alleen nog maar doorheen gebladerd en nog geen cupcake uit gebakken. 

Kate maakt mooie en grappige cupcakes met scharreleieren van haar eigen kippen. De kippen lopen door haar tuin in Devon en zijn gered van de legbatterij. Vanuit huis runt ze een cupcake business met de toepasselijke naam Cakeadoodledo.

Het kookboek staat vol goeie tips, decoratie inspiratie en mooi foto's. Vooral van het hoofstuk met 'savoury' cakes loopt het water me in de mond: hartige cakes met wortel en koriander of mascarpone met een roos van zalm ...mmm toch maar is gaan bakken en PROEVEN.

kate perry

De sexy Kate Perry ziet er altijd fashionable uit. Ik vind deze koekjes en ijsjes jurken heel grappig. Denk alleen dat ze weinig tot nooit zulks lekkers eet om er zo strak uit te zien in latex...;-)

Studio Lara de Greef

Gebruik makend van de vage typologie van maatlepels en maatverhoudigen zoals een een ‘kopje’ en een ‘theelepel’ heeft Lara de Greef een speelse lijn maatlepels ontworpen. Ik vind ze heel mooi en ze mogen zo bij mij in de ladenkast. Ook de cupcakepoef is prachtig.

kruidkoek

Ik heb net dit een na laatste plakje kruidkoek opgegeten. Het laatste plakje is voor mijn lieve Joost. Lekker, voor bij de thee vanavond.
Ik heb het recept ooit gekregen van een oude huisgenoot Hanneke uit mijn studententijd. De kruidkoek is dan ook makkelijk te maken en goedkoop.

Ingrediënten: 200 gr zelfrijzend bakmeel, 150-175 gr bruine bastardsuiker, mespuntje zout, 1-2 eetlepels koekskruiden, ca.150 tot 200 ml karnemelk en handje gewelde rozijnen.

Beboter het cakeblik. Doe het bakmeel, de suiker, zout en kruiden in een kom. Roer met lepel of met electrische mixer zoveel karnemelk door tot de massa als een dikke 'band' van de lepel of roerhaken loopt. Meng de rozijnen door het deeg. Doe het deeg in het cakeblik en bak de kruidkoek een uur op 180 graden. Bewaar de koek na afkoelen in een plastic zak.

Mijn koekskruiden komen uit een potje van Verstegen, gekocht bij de AH. Maar je kan koekskruiden zelf maken door een kruidenmengsel van 2 theelepels  kaneel, 1/2 theelepel gember  of nootmuskaat en 1/2 theelepel kruidnagelpoeder goed door elkaar te mengen.

cupcakes down under

(rocky road)

(cookie & cream)

(lemon meringue)

(banana)

Mijn zusje woont in Australie in het geweldige Sydney. Ook daar zijn cupcakes enorm populair.
Cupcake on Pitt Street heeft een winkel in haar buurt. Ik zou deze vier smaken wel heel graag willen proeven. Yum!

verlanglijstje

Het is zondagochtend, mijn man en dochter doen een dutje en ik zit achter de laptop. En ik dacht, laat ik eens een verlanglijstje maken van kookboeken die ik nog graag wil hebben. Mooie kookboeken met prachtige foto's en recepten waarvan ik zin krijg om te koken. Mijn vader verzamelt ook kookboeken en heeft nog schriften met recepten van zijn vader, mijn opa. Dus ik heb mijn liefde voor kookboeken denk ik van hen. Enjoy..

 

 

inside design amsterdam 2010

Elle Wonen organiseert van 24 tot en met 26 september Inside Design Amsterdam. Net als vorig jaar wordt het evenement gehouden in het Lloyd Hotel in het Oostelijk Havengebied in Amsterdam. Het Lloyd Hotel ondergaat een metamorfose als het Elle Wonen-designhotel. Kamers worden ingericht door bekende ontwerpers en aanstormend talent. Verder biedt Inside Design interieuradvies, een boek- en designshop, en een leuke gelegenheid om te lunchen of dineren. Daarnaast is er de designroute door de stad, met de leukste designadressen van 2010. Wie gaat ermee?

herfst

Het is officieel herfst in ons land. Ik hou niet zo van fietsen in de regen en moet altijd even wennen aan de koude wind. Maar ik hou wel van de veranderende herfstkleuren van de natuur. En niks is fijner dan warm binnen te zitten terwijl de regen op de ramen tikt. Herfst betekent voor mij een warm vest aan, laarzen uit de kast, sjaal om.... maar vooral bakken, breien of zelf een soep maken.
Etsy is bij uitstek de online marktplaats voor handgemaakte producten. Hier wat herfstige craft inspiratie:

(Beantown Handmade)

(AtomicLuLu)

(WillowCreekSparrow)

(thekeepershouse)

(cookierush)

bananenbrood

Ik heb voor ons ontbijt op zondag een feestelijk bananenbrood gebakken. Het brood was helaas van binnen nog een beetje plakkerig, niet helemaal goed gebakken. Maar gelukkig wel eetbaar en lekker. Terwijl ik de oven temperatuur zelf 10 graden hoger had gezet.....dus volgende keer wat langer bakken. En met een vleespen in de het bananenbrood prikken om te controlen of deze er droog uit komt. Of in een broodvorm bakken, dan wordt ie wat dunner maar wel gaar.

Anyway, laat ik je niet ontmoedigen want dit cakeachtige brood is echt een aanrader. Het blijft enkele dagen smeuïg en is lekker voor ontbijt, middagthee of een heerlijk hapje voor het slapen gaan.

biscuit camera!

see more Must Have Cute

Wat maakt deze camera zo schattig? Hij is net zo groot als een koekje, kan 300 foto's maken en opslaan, filmen! Meer kan ik niet wensen. Welke kleur vind jij het leukst?

verkleden!

(Etsy verkoper: mytouchofaloha)

lunch league

Hou je  net als ik van eten en t-shirts? Kijk dan op de website van Lunch League voor foodie shirts.